董世国(关于董世国简述)
2023-08-18 02:06:07
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1、 董世国,男,1936年1月15日生于北京,国宝级烹饪大师,北京仿膳饭庄宫廷菜第三代传人,国家高级烹饪技师,原北京仿膳饭庄名厨,中国烹饪大师,北京市特一级烹调师,北京烹饪协会理事,京华食苑餐饮顾问。
2、继承了宫廷菜的烹调技艺,并博采众长、融汇创新,代表菜品有一品豆腐、四大抓、四大酱、溜鸡脯、扒燕脯、海红鱼翅等。
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