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油泡豆腐的家常做法 油泡虾仁

2023-08-08 07:58:49 互联网


(资料图)

1、1.把虾洗干净,用毛巾把水吸干。

2、2.将洋葱去根,洗净,切成橄榄形。

3、3.将蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一起放入碗中,搅拌成糊状,加入鲜虾,搅拌均匀,放入冰箱,腌制2小时后取出。

4、4.炒锅放油烧热,放入虾仁在油中浸泡半分钟左右,捞出。

5、5.倒出剩余的油,将炒锅放在炉子上,放入葱和虾,用酱料勾芡,最后倒入油,在盘子上炒匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。